Ваниль – самая нежная пряность в истории. Крафтовая версия смеси для мороженого подчеркивает её значимые качества. Непринужденность, ненавязчивость, уместность, совместимость.
Ваниль категорически нельзя усиливать, можно лишь подчеркнуть, передать градиент аромата и вкуса – два параллельных мира, баланс которых запрещено нарушать. Это тонкий мир, особая материя, её так легко нарушить.
Ванильное Крафт – больше чем смесь для холодных десертов. Это аксиома кулинарного мира, применимая во многих гранях кухонного творчества, чистая и сбалансированная основа для сладких воспоминаний.
Повышенное содержание белков и жиров добавляет натуральности и снимает все ограничения в применении: консистенция готового мороженого на любом оборудовании будет достойной.